La Commune possède 3 fours banaux sur son territoire, caractéristiques du patrimoine bugiste, et à la conception unique en dôme, dont une pierre centrale, plus basse que les autres, assure la clé de voûte de toute la structure.
Deux de ces fours sont publics : un sur la place de la fontaine et l’autre au Trolliet, actuellement en activité par les riverains. Il fait l’objet de travaux de réhabilitation. Le troisième appartient à des habitants de la commune.
Le four du Trolliet est un lieu de rassemblement privilégié des habitants du hameau, contribuant ainsi au tissu social entre habitants.
Au Moyen-Âge, le four banal est une possession du seigneur qu’il met à disposition de l’ensemble des habitants pour cuire leur pain, moyennant une taxe appelée « le ban». En contrepartie, le seigneur se devait d’entretenir le four et le chemin qui y conduisait.